Ao entrar em um açougue tradicional, somos recebidos por uma turbilhão de aromas irresistíveis . Prateleira a prateleira , o açougueiro apresenta um banquete de cortes, com obras-primas como o contrafilé suculento . Cada fatia conta uma tradição , da origem da criação até o presente em que chega à nossa mesa. É uma oportunidade única p